雪球山楂做法窍门

要制作雪球山楂，首先要把准备好的山楂的蒂、底都去除，然后将它清洗干净并晾干。接着把白糖、清水一起倒入锅中熬煮，在水中出现小泡泡时加入少量白醋，最后把山楂倒入锅中搅拌均匀并晾凉即可。

其实滚雪球的方法很简单。我们只需要先准备适量的山楂，然后将它的蒂部和底部的污垢挖出来，用清水清洗干净后再烘干即可。

然后，准备适量的白糖，放入锅中，用适量的水加热。当锅里的水开始产生小气泡时，往锅里倒两三滴白醋，搅拌均匀。

最后，我们可以把山楂倒入锅中，用锅中的糖水反复搅拌，直到每个山楂的表面都均匀地裹上糖，最后冷却。