吃了这么多雪糕粉,觉得最正道的是就是这个芒果味的,其次是草莓味的,香草鲜奶味的,最不好吃的,是巧克力味道的。做好的雪糕我马上就吃了一碗,太美味了。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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芒果冰淇淋粉100克 | |
辅料 |
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纯牛奶300克 |
雪糕粉制作—芒果冰淇淋的做法步骤
1。 准备材料。
2。 容器以及用具先用开水消毒,然后将300克纯牛奶加入到容器里。
3。 倒入100克芒果冰淇淋粉。
4。 用手动打蛋器搅拌均匀,雪糕液慢慢变成淡黄色!
5。 雪糕机内胆提前在冷冻层冷冻15个小时,取出,放进机子里。
6。 通电,旋至1档。
7。 然后从料口倒入雪糕液。
8。 用保鲜膜封住料口,周围用冰袋围着,营造冰冷的环境。
9。 雪糕机搅拌至出现左右旋转即可停止。做好的雪糕可以马上吃,也可以装起来冷藏着,吃的时候再挖球。
小贴士
雪糕机搅拌雪糕的时候,料口最好用保鲜膜封着,防止散走冷气。周围用冰袋围着,雪糕会搅拌乳化得更好更快哦!
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