肥羊金针菇怎么做(肥羊金针菇的做法)

By 我姓揭呀-JJJ

用料

• 金针菇 250克
• 肥牛卷 一斤
• 豆瓣酱 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺

做法步骤

1、-金针菇去根洗干净，掰成拇指大的一束束 -肥牛解冻清洗干净 -如图所示，肥牛包金针菇，卷起来，用牙签固定

2、烧一锅水，把肥牛卷放进去烫至肥牛变色

3、-根据自己的口味，把豆瓣酱、蚝油、生抽一点水，调成酱汁

4、-把酱汁分别淋在烫好的肥牛卷上

5、放进预热好的烤箱中，180度烘烤10分钟即可

6、-成品

金针菇的营养功效

1。促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2。促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3。降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4。抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5。预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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