想要去除豆浆的寒性,最简单的方法就是将豆浆加热煮沸,煮的同时还要用勺子搅拌。另一种方法是配合温热性的食品一起食用,豆浆不能装保温瓶保存,最好用太空瓶。

豆浆虽然营养丰富,但属于凉性食物,很多人不适合饮用。那么如何去除豆浆的寒气呢?最简单的就是把豆浆加热至沸腾。烹饪时,勺子必须充分搅拌,盖子不能盖上。

豆浆可以和红枣等温热的食物一起吃,这样可以中和,寒气也会减弱一点。但是红糖不能添加到豆浆中,会稀释豆浆中的蛋白酶。

豆浆不能存放在普通保温瓶里,必须存放在优质的Tai 空瓶中。Too 空瓶子也需要提前清洗干燥,豆浆不能倒得太满。最后,把它们放在冰箱里,可以保存一周。