溶豆成型的秘诀

想要制作出来的溶豆成型，首先要选择不易消泡的奶粉为原料，其次就是蛋白要充分打发到有明显的纹路才行，最后就是混合蛋白和奶粉的时候一定要使用翻拌的手法，这样才能让最后做好的溶豆容易成型。

溶解豆是一种非常常见的零食，可以在家制作。但是很多人在家里制作溶豆的时候，总是很难形成溶豆，这种情况通常是因为很多细节失控而发生的。

制作溶解豆首先要注意的是奶粉的选择。我们应该尽量优先考虑不易脱泡的奶粉。其次是因为我们没有把蛋白传到位，通常要传蛋白直到有明显的纹路。

最后，是因为送来的蛋白质和奶粉混合的方法不对。我们在混合这两样东西的时候，一定要用翻拌的方法，这样蛋白质就不会脱泡使最终溶解的豆容易形成。