泡过的木耳放冰箱还能吃吗

泡过的木耳如果经过了正确处理，并且当它从冰箱里拿出来的时候没有变质、腐坏的话，就可以继续食用。我们储存泡好的木耳时，需要把它的水分沥干，然后密封起来放入冰箱储存才行。

如果泡好的黑木耳经过适当的处理，我们拿出冰箱时没有变质变质变质，可以继续食用。

通常我们要储存浸泡好的木耳，需要从水中捞出木耳沥干水分，然后放入可密封的保鲜袋中或放入碗中用保鲜膜密封，最后放入冰箱冷藏。

除此之外，我们浸泡的时候最好不要让真菌在水中停留太久，因为有一种说法，如果真菌浸泡太久，会滋生对我们健康有害的物质。所以正常情况下，木耳最好在浸泡四小时内煮熟。