核桃是酸性还是碱性

核桃是碱性的，大部分的坚果类产品都属于碱性食物，它们食用之后最终在人体内代谢产生物都是呈碱性的。平时多吃核桃，能够增强免疫能力，保护心脑血管等等，对人体有一定的好处。

相信很多人对核桃并不陌生。最常见的说法是核桃能补脑，对提高智力有很大帮助，所以受到很多家庭的欢迎。然而，虽然他们吃得多，很少有人知道核桃是酸性的还是碱性的。

基本上就是核桃、花生、榛子等。在硬壳水果中含有较多的元素如钙、钾、镁等。，最后体内的代谢产物是碱性的，所以核桃自然是碱性的。相反，如果体内代谢产物呈酸性，则说明食物呈酸性。

核桃含有很多人体必需的营养物质，其中丰富的蛋白质可以增强免疫力，保护心脑血管疾病，所以如果你喜欢，可以放心食用。