新鲜猴头菇的做法（新鲜猴头菇最简单的做法）

文章目录

• 材料
• 练习步骤
• 技巧

鲜猴头菇的方法(鲜猴头菇最简单的方法)

今日汤谱:鲍鱼猴头菇鸡汤材料:干鲍鱼、猴头菇、红枣、鸡肉食材:生盐、开水此汤具有清肝明目、健脾养胃、滋阴养血、滋补肝肾的功效。你可以喝各种尺寸的酒。制作步骤:干鲍鱼提前两天用冷水浸泡半小时，然后撕成鸡块。在水中烫过后，清洗干净即可使用。砂锅煮开后，放入鸡肉翻炒，然后加入生盐翻炒两分钟。(这个不用上油，直接扔进去翻炒就行了，这样炸鸡锅出来的汤更鲜更甜。)鸡肉炒好后，加入开水，然后将红枣、鲍鱼、猴头菇大火煮开，转小火煮一小时。

由花甜果橙

材料

三片鲍鱼干

猴头菇15g

半只母鸡

原盐量

水适量

练习步骤

1.干鲍鱼提前两天用冷水浸泡。

2.猴头菇浸泡半小时，撕成小块。

3.溺水后洗鸡。

4.砂锅煮开后，放入鸡肉翻炒，然后加入生盐继续翻炒两分钟。(这个不用上油，直接扔进去翻炒，这样炸鸡锅出来的汤更鲜更甜)

5.鸡肉炒好后，加入开水，然后将红枣、鲍鱼、猴头菇用大火煮开，转中低火煮一小时。

6.我家的鲍鱼干有嚼劲，煮出来的汤特别鲜甜。

7、滋阴降火，可以在旱季多喝。

8.该汤具有清肝明目、健脾养胃、滋阴养血、滋补肝肾的功效。

9.全家人都可以喝酒。

10.养胃降火，汤汁香甜可口。

技巧

猴头菇要提前半小时浸泡，这样可以很好的去除猴头菇的苦味。

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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