如何挑选虾线(去除虾线的最佳方法)
好吧，我是青青！昨晚爸爸买了20斤大虾，说要给我们做一顿美味开胃的大虾大餐。但是在吃之前，爸爸给了我和妹妹一个很重的任务，那就是把虾背上的虾线去掉。当我听到这个任务时，我姐姐非常不情愿地接受了。那对我来说是不同的。我要去虾线，但我很擅长，更不用说20公斤的虾，也就是再多的虾也不在话下。说到这里，快速清理虾线的方法是什么？
我们吃虾的时候，去虾线一直是很多人比较麻烦的问题。你可以用牙签。即使挑得慢也很容易破。不小心会扎伤手指，更麻烦。不要害怕在这里见到你。前段时间我从海鲜店老板那里偷到了诀窍。没有牙签，一秒一根，又快又干净。让我们跟随我的文章一起看看吧！
妙招1:
1.首先，我们买虾的时候，一定要把虾的触角清洗干净。虾的触须不清洗，会产生大量的寄生虫，有触须的虾会被清除。现在，我们如何去除虾线？我们取出一只鲜虾，用大拇指和食指捏住头部和尾部，然后用双手轻轻将它掰下来。
2.当它打开时，我们会看到一个黑色的东西从虾头中间漏出。这是我们大虾的胃。很多人会误以为这是虾黄，其实不是。虾的尾巴与虾线相连。只要我们加一点力，虾的尾巴很容易被挤出来，虾线也一起被拉出来。这样拉出来的虾线不会伤手，不会轻易断，简单实用，你学会了吗？
妙招二:
1.接下来给大家讲讲第二种去虾线的方法。把买来的大虾清理干净后，我们拿出一只大虾，把虾的头尾卷成一片，放在案板上。这是我们用刀切虾尾的时候。需要注意的是，在抓挠的过程中，一定要注意不要用刀去碰手。
2.切刀后，肉眼可以清楚地看到黑虾线，轻轻一拉就可以立即取出。这种去掉虾线的方法最适合做蒜头虾。只要在烹饪过程中加入新鲜的蒜蓉酱，虾就非常美味可口。用这种方法取出的虾线是不是也很简单？
总结:
好了，你学会了我上面跟你分享的去虾线的两个诀窍了吗？按照上面的方法去虾线。不管爸爸给我布置多少任务，我和妹妹再也不会紧张了。20公斤的虾线用了不到半个小时就很快完成了。看完之后有没有觉得惊艳？今天的分享到此结束。我很清楚，喜欢我的文章。看完请迅速点赞关注。如果你对去虾线有更多的小知识，请在评论区和我分享，让我看看。下一期，我们将继续分享更多的美食和生活小贴士。
