剥鸡蛋不粘皮的技巧

1、办法一：首先，将鸡蛋大一点的一端往桌上磕一下，然后用手掌轻轻按压鸡蛋在桌上滚一圈，这样就容易剥壳了。

2、办法二：如果要剥的鸡蛋数目多，就首先，找一个有盖的容器，然后将鸡蛋放进去，不要一次放太多然后，往容器里倒一些凉开水，没过鸡蛋一点就可以，然后盖上盖子摇晃它，然后鸡蛋壳就很容易剥了。

3、办法三：这是一个比拟有趣的办法，首先，将鸡蛋的小头部分磕一下，然后剥一点壳，大头部分磕一下剥多一点壳，最后，用嘴从鸡蛋的小头部分往大头部分吹，这样鸡蛋就离壳了，很迅速的。