特别爱折腾烤箱，有时间就会去做，今天来点闺女喜欢的，出门特地嘱咐我要做，回来要吃
该文章来自豆果美食达人作者素素T
食材低筋面粉 40克玉米油 40克白糖 40克牛奶 40克鸡蛋 4个步骤1蛋清蛋黄分离，放入无水无油的盆中，牛奶，油混合搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉，画Z字搅拌，加入蛋黄画Z字搅拌
2蛋清分三次加入白糖（个人习惯一次性加入）打发成湿性发泡，取三分一蛋白加入蛋黄糊翻拌，再把蛋黄糊放入剩余的蛋白中翻拌
3放入烤盘，用刮刀整理，轻震
4烤箱预热165度15分钟（根据自己的烤箱调节，也有175度15分钟）
5出炉倒扣放凉，温凉的时候上面垫油纸翻过来抹点奶油或者沙拉酱卷起来切段
6超级嫩
7不脱皮不开裂
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