苹果功效与作用营养

1、首先苹果中的含水量为85%。

2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物资和大批的粗纤维。

3、含有较多的钾，能与人体多余的钠盐联合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

4、含有的磷和铁等元素，易被肠壁接收，有补脑养血、宁神安息作用。

5、苹果的香气是治疗抑郁和压制感的良药。专家们经过多次实验发明，在诸多气息中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有显著的清除心理压制感的作用。临床应用证明，让精力压制患者嗅苹果香气后，心情大有好转，精力轻松高兴，压制的心境得以清除。