1、多士炉重要用来烘烤面包片。应用多士炉不仅可以将面包片烤成焦黄色,还能使其香味更浓、口感更好,促进食欲。而一个多士炉通常包含一个多功效烤箱、隔热炉面、特殊晋升装置等,比拟先进的还包括可分别式面包屑底盘。

2、注意事项:

(1)多士炉应用时应注意安全,首先要接好电源,并安装好可靠的接地线。由于炉体外壳多为薄铁板制成,工作时温度较高,因此电源线与炉体要坚持必定距离,人体不要接触外壳,更不要让儿童单独应用,若需转动旋钮时,不要用力过猛,以免超过限位破坏偏心轮,如在烘烤中则不要随便转动调节旋钮。

(2)要烤的面包切片厚度要尽量一致,一般以15—20mm为宜。