1、建议冷藏。

2、椰子冻以东南亚新颖椰子制造,椰汁先取出,然后用清水或柠檬水清洗外壳,把椰子肉打浆过滤参加牛奶,再把椰奶和椰汁分离参加天然海藻提取物(起凝固作用),制成啫喱状的椰子冻后,再灌回椰子壳里。因此,吃起来有香浓奶味、甘甜椰汁味及冰冷的口感。

3、椰子冻常温保留一小时左右,放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。建议当天吃,会更新颖更香浓。椰子冻是把新颖的椰子用刀在顶部切开,把里面的椰水都倒出来,然后把椰浆和椰水倒入锅内,须要参加一些调料,可以丁粉和适量的糖,用小火煮就行,直到完整稀释就可以。