1、芋头购置后,记得要尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软,不耐放置。如果来不及把芋头烹饪食用的话,就要很好地准确把芋头储存起来。

2、储存时候要注意一点是,因为芋头不耐低温,所以新颖的芋头必定不能放入冰箱,避免冻伤芋头造成食材糟蹋啦。所以,芋头的准确储存办法是把芋头放在家中比拟干燥阴凉的处所,而且要通风放置。

3、另外一种储存办法是可以把芋头去掉外皮,切成块状的,然后用油炸熟,再放进冰箱冷藏,等下次烧菜有须要时候再拿出来烹饪。