海参怎么发海参(海参怎么食用)

泡海参的时候，记住一泡二煮三泡，海参Q弹无腥味，营养不流失。

大家的生活条件改善了很多，海参鲍鱼之类的食材时不时就能吃到了。在以前，这是我们只能想想的事情。父母年纪大了，回家的次数少了，就会给父母买点海参。海参具有很高的营养价值和食用价值。长辈多吃点是很好的。

买回来的海参大多是干的，吃之前要泡一下。别看现在海参很多，但是真的不太了解海参。尤其是泡海参的时候，有的人用冷水，有的人用热水，方法也不一样。泡过的海参有的不一样，有的嚼不动，有的很滑，味道很棒。

当初我们家不泡海参，甚至浪费。后来咨询了别人，才知道泡海参是有猫腻的。记住海参一浴泡，二煮三泡，保证泡好的海参Q弹没有腥味，营养不流失。

泡海参的详细做法:

泡泡1:准备一个干净的大碗，保证无油。把海参放进去，切几片姜，然后倒入适量的水。水最好是纯净水，因为纯净水比自来水干净，没有任何细菌。最重要的是纯净水可以快速泡海参，对海参非常好。大碗盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷冻室，等待12小时左右。

烹饪:将海参取出，用剪刀从中间剪开，去掉里面的杂质，然后放入干净的无油锅中，倒入适量的纯净水，用大火加热，继续炖20分钟，然后换成小火，继续炖10分钟，再关火自然冷却。下锅煮的这一步一定不能少，因为这样可以保证海参是Q弹。

三泡:海参凉了，继续切几片姜片，准备一个干净的容器，倒入适量纯净水，放姜片，放适量冰块，然后放入凉了的冰块，继续盖一层保鲜膜，然后放入冰箱静置12-24小时，这样海参就泡好了。