冬瓜冷库保存方法

1、冷库保鲜，冬瓜可以应用冷库进行储存，这种办法也是目前为止国际上更为合适的储存办法。炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一，属于田间带入病害，因此低温就显得更为必要。

2、冬瓜贮存温度：10~15℃，相对湿度：70%~85%，冰点：-0.9℃，冷害温度：<10℃。在以上的冷库环境下，冬瓜至少可储存4~6个月。

3、田间贮存法。该种办法实用于秋季，可在增强田间后期肥水管理的基本上，将尚未成熟的冬瓜，每个用麦秆或甘草垫起来，上面再用麦秆或干草笼罩。