1、轻轻捏揉虾全身,去虾头。

从虾头开端,数到虾的第三节处,剥去第三节。

轻捏揉虾尾段,捏起尾端,用力一拔,大功告成!

2、迅速剥虾。

很多人都爱吃虾子,有些人爱好把虾壳剥掉,可是下场总是把虾子剥得体无完肤,其实诀窍就在虾子的第二及第三节的壳喔!

3、迅速拨虾壳。

首先将虾子的头部取下,用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止,虾壳与尾部衔接的地位在剪上一刀,剪开虾壳连结尾部的处所,形成腹部由上到下以及尾部的三条线,抓住尾巴跟虾壳,虾壳将可以瞬间的轻松剥除。