鱼腥草保管方法

1、若是短期保留鱼腥草最简略的办法便是将鱼腥草根平铺开来洒上清水，这样可以寄存三到五天。

2、也可以用一个不锈钢盆，里面盛上半盆清水，然后将鱼腥草放进去，这样比直接洒水的寄存时光要稍长一些。

3、许多人都习习用食品袋密封保留食物，以为这样能力坚持食物的鲜度，然而鱼腥草却不能用此办法保留，食品袋的作用是将外部空气与袋中食物隔断开来，完整密封的环境阻断了空气的流通。

4、新颖的鱼腥草基本身含有大批的水分，在食品袋密封这种不透气的环境下会加速糜烂变质。

5、鱼腥草喜阴喜湿，要想坚持鱼腥草的鲜度要避免被日光照耀，要远离干燥的环境，温度越高越干燥，鱼腥草老化得越快。

6、另外一种懒人办法便是将鱼腥草用清水洗清洁后将水沥干，直接放到冰箱中冷藏，冰箱的低温环境能充足保证鱼腥草根的鲜度。但任何一种食材都要新颖食用才最有养分，这时的口感也是最好的，所以不管用什么办法保留鱼腥草根都要尽快食用掉才最好。