1、预备一个手动薯塔机,价钱50元以下就可以买到很好的了,材料最好是不锈钢的。

2、用竹签从土豆最长的两端任意一端中间穿插过去。

3、把土豆和竹签(不尖的一端)一同放进薯塔机靠手柄一端,稍微用力插紧,让铁片插进土豆一点点。

4、开端匀速顺时针动摇手柄,奇迹就产生了,其实很简略就做成了一件能吃的艺术品了。

5、从薯塔机里取出来,轻轻理顺一下,然后尽快放到事先预备好的水盆里,避免被氧化。

6、可以多预备几串,然后丢进加热的油锅中,用筷子翻转,使受热均匀。炸至金黄色,外焦内嫩,刚刚硬了还等半分钟,捞起出锅。