1、喝完酒不能吃柿子。

2、酒味甘辛微苦,是大热有毒食物,柿子性寒,这两种不合适一起食用,而且饮酒时都会随同着食用大批的肉类等食物,与柿子一起食用不容易消化。

3、喝酒不能吃柿子的机理:喝酒会刺激胃肠道分泌大批的胃酸,同时酒精的最终产物也是乙酸,这两种酸都会和柿子中的鞣酸反响,再加上食物和柿子中的大批纤维素便会形成络合物,也就是医学生的“柿石”,柿石十分难消化,容易在胃和肠道滞留,形成胃石或者肠道结石。