蒸锅椰蓉黄油面包如何做

1、首先我们先预备好所有的食材除了黄油外，全体混杂在一起，将其揉成面团可以拉出很厚有一片膜状况时，参加软化的黄油。

2、将软化的黄油同面团完整揉合，揉成用手撑开后，面团是一个非常薄而且很有韧性且不易破的状况，也就是常说的做面包的手套膜。

3、将揉好的面团稍做整顿，放入密封盒中，进行室温发酵。

4、将其发酵至约为本来面团两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状况即可，解释发酵可以了。

5、将发酵好的面团取出拍打进行排气，将发酵时所发生的气体排出去，然后将面团等分成12等份，分离滚圆，盖好保鲜膜醒发15分钟。

6、取一个醒发好的小面团，用擀面杖将其擀成长形，将其两侧向中间对折，抹上椰蓉馅(忘却拍下来了，椰蓉我用的是现成的椰蓉馅，可以不放，或者放自己爱好的任意馅料)。

7、将上述操作中的状况，自上而下依次卷起来，分离摆放到烤盘中。

8、做好的面包胚，放入烤箱进行二次发酵，设置温度为36度，时光为45分钟，烤箱内放碗热水，坚持其必定的湿度，发酵好的面团在其表面刷上一层蛋液

9、烤箱提前进行预热，放置中下层，设置温度为180度，时光为20分钟，烤好出炉。