家常鸡汤怎么炖好喝

1、预备好半只鸡剁成小块，最好选用家里的土鸡，去头去尾剁掉指甲，顿汤不须要焯水，用淘米水浸泡清洗清洁。

2、预备好一根玉米切成小块，预备好几个香菇泡发清洗清洁，萝卜去皮切成滚刀块。

3、清洗清洁的鸡肉沥干水分参加几片姜片，倒入足量的清水，大火烧开水开后撇去浮沫。

4、再用滤往过滤一下，保存飘在上面的油脂。

5、转小火倒入切好的胡萝卜，玉米，香菇，红枣，盖上盖子炖煮40分钟，这个时光刚好炖出鸡肉的养分。

6、时光到参加食盐调一下味道，上桌前参加几粒枸杞炖3分钟。一道非常美味的鸡汤就做好了。