1.炒鸡蛋的过程 语文写段
我从冰箱里拿两个鸡蛋。
妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。
然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。
锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的，我再也不敢上前了。“胆小鬼，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。
我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。
2.关于鸡蛋的好句和好段
1、鸡蛋壳摸上去是硬的，但要是你把鸡蛋放进醋里面，你猜它会发生什么变化呢？
2、鸡蛋凉凉的，里面好像有液体似的。
3、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
4、老婆婆从鸡窝里掏出一个热乎乎的、上面还粘着鸡毛的鸡蛋，仔细地用手擦了擦。
5、我从冰箱里拿了一个白白的鸡蛋，然后用清水洗干净，擦干表面给妈妈。
6、我小心翼翼地将鸡蛋拿了出来，轻轻地剥皮，白嫩嫩的蛋顿时呈现在我的面前，我轻轻地咬一小口，立刻感到一种爱的甜蜜萦绕于心头。
7、小时候，我对鸡蛋情有独钟，煮鸡蛋、炒鸡蛋、炖鸡蛋，我都百吃不厌。
8、原来，盐倒进水里就加大了水的密度，等到加了盐的水的密度超过了鸡蛋的密度，鸡蛋就浮起来了。
9、哧的一声，锅底的油把鸡蛋像吹气球一样，把鸡蛋吹得鼓鼓的，圆圆的。这时，香味慢慢地飘出来，然后把鸡蛋反过来。鸡蛋黄黄的，圆圆的，真像月亮。
10、把一只熟鸡蛋（剥了壳），放在瓶子上面，你就会发现瓶子慢慢地把鸡蛋“吸“进瓶子里。
3.炒鸡蛋的过程
方法/步骤
1
1–买两个新鲜的鸡蛋，
2–用小瓷碗盛上，
3–用筷子将瓷碗的鸡蛋的蛋黄和蛋清搅拌，
4–反复的搅拌将蛋黄和蛋清充分的合一，
5–在继续的搅拌瓷碗里的鸡蛋的蛋黄和蛋清出沫后为止，
6–将炒锅放一勺大豆油，
7–将炒锅的大豆油烧热，用手感到是热的[不要将油烧冒烟]，
8–将小瓷碗搅拌好的鸡蛋水快速的倒入热油中，
9–用筷子反复发翻炒，
10–放入一小勺精盐后在翻炒，
11–这就是炒好的鸡蛋，用瓷盘盛出，就是一道鲜美的炒鸡蛋。
4.摘抄捏生鸡蛋的感受好词好句好段
1、鸡蛋壳摸上去是硬的，但要是你把鸡蛋放进醋里面，你猜它会发生什么变化呢？ 2、鸡蛋凉凉的，里面好像有液体似的。
3、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 4、老婆婆从鸡窝里掏出一个热乎乎的、上面还粘着鸡毛的鸡蛋，仔细地用手擦了擦。
5、我从冰箱里拿了一个白白的鸡蛋，然后用清水洗干净，擦干表面给妈妈。 6、我小心翼翼地将鸡蛋拿了出来，轻轻地剥皮，白嫩嫩的蛋顿时呈现在我的面前，我轻轻地咬一小口，立刻感到一种爱的甜蜜萦绕于心头。
7、小时候，我对鸡蛋情有独钟，煮鸡蛋、炒鸡蛋、炖鸡蛋，我都百吃不厌。 8、原来，盐倒进水里就加大了水的密度，等到加了盐的水的密度超过了鸡蛋的密度，鸡蛋就浮起来了。
9、哧的一声，锅底的油把鸡蛋像吹气球一样，把鸡蛋吹得鼓鼓的，圆圆的。这时，香味慢慢地飘出来，然后把鸡蛋反过来。
鸡蛋黄黄的，圆圆的，真像月亮。 10、把一只熟鸡蛋（剥了壳），放在瓶子上面，你就会发现瓶子慢慢地把鸡蛋“吸“进瓶子里。
5.炒鸡蛋的过程
如何炒鸡蛋
要点之一：简单的配料
1.鸡蛋一个，少做一点，男朋友吃了不够，就不怕他不记得你。
2.直径6cm的西红柿两个。如果西红柿直径达到12cm，那么就应该用0.25个；如果是用江南的西施番茄，那么就应该用6.75个！
要点之二：狠狠地打鸡蛋
这里强调的是“打”鸡蛋，不是搅拌。具体是这样的：把鸡蛋壳敲破后倒在碗里，用一双筷子快速搅拌鸡蛋，这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形，锥顶在碗口正上方，锥底完全在碗中，并且和碗口平面平行。渐渐地，鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体，质地和颜色没有分别……这才是真正的“打”鸡蛋。这种搅拌产生很多复杂的介于化学和物理之间的效果，从而能够明显地改善鸡蛋下油锅后的表现。
要点之三：用铁锅
最好用圆底厚壁的铁炒锅，能同时补铁，并经得起初学者手忙脚乱的猛烈敲打。
6.关于鸡蛋布丁的好词好句
婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿，就可以做到营养互补。
做个鸡蛋布丁犒劳宝宝一下吧！
适合的年龄段：
九个月以上
原料准备：
鸡蛋，奶，糖，温开水
制作方法：
* 鸡蛋打散备用。
* 加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。
* 把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。
* 放锅中蒸熟即可食用。
7.搅鸡蛋作文500字,要快
中午回家，妈妈正在烧鸡蛋汤，我已经是高手了，轻轻一敲，再一剥，鸡蛋便落入碗中，在用筷子一搅，水烧开之后，鸡蛋便被我倒入锅中…你别看我现在打的这么好，你可没想到我之前有多么狼狈。
第一次打鸡蛋的时候，是我做好作业之后；无事做，看见妈妈准备煎鸡蛋，便请求妈妈教我打鸡蛋，妈妈也正好少个帮手。我本以为鸡蛋很好打，一敲，一剥就行了。结果因为太重，鸡蛋便流了一地。妈妈看见地上的鸡蛋黄，哭笑不得的说：“你细心点，仔细看着。”看着妈妈轻而易举的样子，我又起信心，准备再次到鸡蛋时，靠在门旁的老爸幸灾乐祸，笑嘻嘻的说了一句：“哟，千金下厨房—-一会儿就打退堂鼓啊！”我想他做了一个鬼脸，便把鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋裂了一个口子，我连忙把鸡蛋小心的剥开，没想到鸡蛋壳“弟弟”竟也追了下来…
经过“无数次”的试验，我终于把鸡蛋像流水一般顺利的打了下来，蛋壳“弟弟”也被我除掉了。
回想起以前打鸡蛋时的情景，再把现在的功夫对比，里面花了我多大的心血呀！
8.黄瓜炒鸡蛋的作文,好词佳句
今天中午，我做完作业后，看到爸爸妈妈疲倦的样子，又看了看表，已经到午饭时间了，我决定大显身手一回——动手做饭。
开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜，把它削了皮，然后开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗？”爸爸微笑着点了点头，耐心地说：“切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关节，用力下切。”
我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时，“滋拉”一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下，“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后，我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。
开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我“大功告成”了。
一切都完成了，我请“评委”——爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说：“这么好的饭菜，我们可从来没吃到过！”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。
今天这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。
