经研究发现,假鸡肉一般多为人造鸡肉,虽说大多人造鸡肉是有豆类制品制作而成,但除此之外还被加入了不少的添加剂只为使得人造鸡肉变得和真鸡肉一模一样,吃多了不但没有任何的营养价值,长期食用更有可能会导致记忆力衰退、老年人容易患上老年痴呆等严重后果。