狗不理包子为什么要18褶？

1、首先澄清一个事实，包子大多是是圆的，皮所以也是圆的。

2、一个圆是360度，把一个圆平均分成20度，差不多就是18个20度。

3、为什么是20度，取决于手指的大小，主要指的是拇指，每捏一下，介于一个圆的20度左右，所以包一圈以后，收口，大致是16至20个摺。

4、为了整齐划一，显得好看，所以就是18个摺了。