说一个某年过年我们家蒸的什锦包子
主料:嫩油菜。辅料:细粉丝,木耳(不要泡的太烂),蛋皮丝,鲜腐竹(类似豆腐衣但超薄,干的水发后不行,实在没有可用百叶张代替),裙带菜(或海带丝),虾皮,香干丁。
调味时候多加一味胡椒粉。
面要农村亲戚带来的那种没添加剂的好面,市场上的不行
蒸那种扁塌塌的大包子,咬之有汁。
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说一个某年过年我们家蒸的什锦包子
主料:嫩油菜。辅料:细粉丝,木耳(不要泡的太烂),蛋皮丝,鲜腐竹(类似豆腐衣但超薄,干的水发后不行,实在没有可用百叶张代替),裙带菜(或海带丝),虾皮,香干丁。
调味时候多加一味胡椒粉。
面要农村亲戚带来的那种没添加剂的好面,市场上的不行
蒸那种扁塌塌的大包子,咬之有汁。