你好,虽说大董的中国意境菜是在鲁菜的基础上发展起来的,或许较真地说他是一个新的菜系有点过,但我由衷地想说,中国意境菜的路子和目标是明确而正确的,将他真正列为一个菜系,只是时间问题而已,至少要比目前诸多餐厅的创意菜要有创意的多。很高兴为您服务,满意望采纳谢谢。