夏季养肝护肝的食物:含钾丰富的食物:海带、啤酒酵母、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、李子、香蕉、种子(瓜子)都富含钾。鱼类:其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。蘑菇:含有丰富的营养物质,特别是氨基酸和维生素,还具有抗菌,抗癌的作用和健脾开胃的功效。可增加食欲。西瓜:西瓜是天然的治肝炎的食疗“良药”。