哺乳期妇女一般可以适当吃香椿,香椿中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维素等营养物质,可以起到促进机体的恢复、补充机体所需的营养物质、促进乳汁的分泌、抑制病原菌生长繁殖等作用,还可以起到预防心脑血管疾病、利尿解毒、提高机体免疫力等作用,对哺乳期妇女的身体健康是有一定益处的。但是注意女性避免进食过多香椿,以免出现腹泻等现象。