北方小年是哪一天以及由来

各种史料记载，小年都是腊月二十四，为何偏偏北方出现了腊月二十三?

是因大清朝的改变。

《温江县志》中写道:“十二月二十四日，旧传灶神上天奏事，先于二十三日夜，各具香花、酒果、灯烛、场糖、钱褚致祭。灶神上天仍是二十四，但是祭祀迁移到了二十三。”

也就是说，本来腊月二十四的小年儿，因皇家于腊月二十三举行祭天大典，为了节约和删繁就简，顺便把灶王爷也给拜了，小年在官家就成了腊月二十三。

正因此，也就有了那句“官三，民四”，还有“船五”，水上人家过腊月二十五。

皇家怎么过，官员们自然要怎么过。

就这样，从大清中期开始，小年变成了腊月二十三。

“天高皇帝远”，而北方接近权力中心，所以宫里的事儿先听到了，就这样开始跟着皇家一起过腊月二十三了。

有人曾说，小年的时间不同是因我国幅员辽阔，民族众多等原因所致。

其实不是，而是因皇家先起了头儿，北方地区百姓随之效仿罢了。

北方人过小年，过大清朝中期以后更该的那一天;南方人过小年，过我国历史上延续下来的那一天。

北方过小年必吃的美食

“二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭!”今天是农历腊月二十三，也是很多地方过小年的时候，那么你知道在这一天北方人会吃啥吗?

“二十三，糖瓜粘”，北方过小年必吃的美食，你小时候吃过吗?

过小年的时候大家都吃啥?在传统的习俗中，北方人认为灶王爷每年会在小年这一天向玉帝汇报一年的个人评价，为了让灶王爷不要说自己的坏话，不少人会在这一天供奉一碟子糖瓜给灶王爷，于是这种习俗就慢慢的沿袭至今成为北方人过小年必吃的一种食物。

长得像南瓜一样的糖瓜，南方人第一次看的时候可能有点陌生，但是这种食物实际上大多南方人都吃过，只是因为形状不一样所以一时没有认出来，在南方这种小吃实际上是咱们常吃的麦芽糖。这是一个是融化后的一个是没有融化时的样子。而除了糖瓜之外，其实南北方国过年这一天还有很多好吃的特色小吃。

豌豆黄、萨其马、驴打滚、汤圆、花生糖、芝麻糖……关于过年其实不管的南方还是北方都有属于自己的小吃，而小年这一天则是家家户户采买年货的时候、打扫房屋，准备年货，对于中国人来说这是一年中最重要的事情。

北方小年习俗

一、吃火烧

在北方，来小年这源天要祭灶，除了吃2113灶糖之外，火烧也是很有特色5261的4102节令食品。旧时每到这一1653天，城市中的烧饼摊点生意都非常兴隆。

南方小年没有吃火烧的习俗。

二、吃糖瓜、饴糖、麻糖

在北方，糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本是为给灶王爷嘴上抹的吃食，逐渐演变成了小孩在小年必吃的零食。在晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。

南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗。

三、贴窗花

剪贴窗花是北方盛行的民俗活动。窗花图案一般有喜鹊登梅、孔雀戏牡丹 、狮子滚绣球
、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。

南方小年通常没有贴窗花的习俗。

北方小年是哪一天以及由来