京东为什么要投资「到家美食会」?其订餐服务模式有何特点?
最佳答案

泻药

parry童鞋作为外卖从业者,回答的已经相当专业了
作为一个伪相关人员,算半个内部人士,就匿名回答一下

到家的用户,三分之二是住家用户,就是家庭用餐;需求在于:我在家想吃,出去吃要排队,天气不好等等原因
到家的商户,都是人均30-50甚至以上的商户,这部分商户绝大部分没有自己的外送能力,比如:江浙沪很火的,辛香汇、厚味等等;
需求在于:这些商户出菜速度永远大于前厅翻太,对,就算外婆家,绿茶这样排队两个小时的,后厨流水出菜,瓶颈永远在于桌位数不够,所以如何消化这些剩余生产力,外卖是个很好的渠道,还不占用自己的核心资源:桌位

用户需要,商户需要;就有了到家、餐桌、sharpe这样存在的理由

再看京东,淘宝O2O发力了,CEO亲自披挂上阵,淘宝点点、同城啥都一股脑抛出来了。此外,苏宁都开始做外卖了,虽然只有几个二线品牌商家。京东作为一个,前有标兵,后有追兵,夹在中间不能落后啊~~~外卖是天然闭环产品,优势虽不如团购,但是模式比团购清晰,且做这么多年了(那个谁,市场上一堆超过五年的外卖哈,餐桌,10年了;sharpe,15年了;就算ele,也五年了)

说说到家(或者第三方外送网站),核心资源其实在于外送小哥(行业内叫:骑手),一天一个骑手送多少单,30单是极限了,因为适合送餐的时间段,一天只有不到五个小时;真是数据呢,一天十几单吧,因为要保证送达时间,所以只能牺牲送单量,一单算十块物流收入,一个小哥包吃包住还发工资,算算够咩?。。。那些骑手,~除了那五个小时,还能干吗?京东物流不一样啊,全天12个小时工作,骑手赚钱了,公司运营成本也降低了,双赢

你看,郎情妾意,情投意合;一个要O2O切入,一个要提高运营效率,一拍即合,天作地和的一对

等等,还有疑问,为啥那么多第三方外送,京东就选择到家了呢?
作为一个用户,市场上的所有外卖都叫过一遍,服务最佳、骑手培训到位、投诉解决速度最快,满意度最高的,就是到家了,虽比不上海底捞,但还是惊艳到我了
我就不吐槽,某一些家的快递了,晚到一个半小时,小哥还跟我抱怨,送单太多,忙不过来~~~

坚决不是到家的人,不是来刷广告的。。。