嘉峪关市地处河西走廊中西部，由于土地肥沃，日照时间长，昼夜温差大，适宜多种农作物的生长，物产丰富。那么，嘉峪关著名特产有哪些？菜鸟教程为你整理了嘉峪关八大特产，有嘉峪关泥沟胡萝卜、嘉峪关洋葱等嘉峪关著名农产品特产，有水果特产嘉峪关野麻湾西瓜、特产干果嘉峪关薄皮核桃等嘉峪关土特产，还有嘉峪石砚、驼绒画、嘉峪关夜光杯等嘉峪关工艺品特产，一起来看看吧。
1、嘉峪关泥沟胡萝卜
嘉峪关泥沟胡萝卜是甘肃省嘉峪关市新城镇泥沟村的地方特产，为农产品地理标志产品，以颜色鲜艳、形状整齐、肉厚、质嫩脆爽而著称，也是嘉峪关著名的农产品特产之一。嘉峪关泥沟村水资源丰富，土壤为沙壤耕种草甸土，土壤肥沃，适宜种植的农作物有胡萝卜、玉米、小麦、洋葱等多种大宗作物。因其独特的水土和充足的光热资源，该村所生产的胡萝卜品质优良、风味独特，色泽鲜艳、外表光滑、形状整齐，肉质厚、脆嫩多汁、心柱小，青肩率低，产量高，在当地很有名气。
2、嘉峪关野麻湾西瓜
嘉峪关野麻湾西瓜是甘肃省嘉峪关市新城镇野麻湾村的地方特产，为农产品地理标志产品，也是嘉峪关著名的水果特产之一。嘉峪关市新城镇野麻湾村有30多年种植西瓜的历史，因该地区光热资源充足、昼夜温差大，有利于瓜果养分和糖分的积累，加之用清纯的祁连山雪水灌溉，所生产的西瓜外形美观、瓤色鲜红、口感松软甘甜，沙润清爽；糖分含量高、皮薄质脆、品质优良；嘉峪关野麻湾西瓜先后获得了省级无公害产地认定、农业部无公害产品认证。
3、嘉峪关洋葱
嘉峪关洋葱主要产于甘肃省嘉峪关新城镇、文殊镇、峪泉镇等地，为农产品地理标志产品，也是嘉峪关著名的农产品特产。嘉峪关地处河西走廊中西部，由于土地肥沃，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，属典型的戈壁沙漠气候，非常适宜洋葱的生长，是甘肃省优质洋葱的主要产地。嘉峪关洋葱有红皮、黄皮、白皮三种，其特点是色泽艳丽，单果大，产量高；鳞片紧密、收口好、肉质层厚；可溶性固形物含量高，硬度高，耐储运，品质高于其他地方的洋葱。嘉峪关洋葱还入选中欧地理标志第二批保护名单。
4、嘉峪石砚
嘉峪石砚与洮砚齐名，是甘肃省的传统手工艺品，是我国古老的石砚之一。嘉峪石砚产自河西走廊中段的黑山，分青、绿、黄、赤、紫诸色，色泽绚丽，质理润泽，实属砚石之良材，远在一千七百多年前已作为砚石。嘉峪石砚分利用天然形成的石块，经过巧妙的构思，精雕细刻而成，具有石质细润、纹理清晰、款式大方等特点，在历史上曾被书画家和文人推崇。嘉峪石砚具有很高的观赏价值和收藏价值，也是馈赠亲友的珍贵礼品。
5、驼绒画
驼绒画是嘉峪关艺术家们创作的一种具有西部风情的画种，是一种传统工艺品，也是嘉峪关著名的传统工艺品特产。驼绒画的制作主要采用骆驼绒经过选绒、洗涤、消毒等工艺流程后，采用粘贴的手法，利用驼绒的自然机理和颜色，精制出水族、动物、花鸟和各类自然风光山水画，画面千姿百态，并在国画的形式上融合了西洋画的技法，画面富有立体感，又犹如飞絮，似天然形成，给人一种清新、古朴、典雅之感。驼绒画曾获1990年和1992年甘肃省旅游工艺品展评“天马奖”，1991年被评为全国“七五”星火计划博览会银奖、甘肃省工艺美术百花奖的“优秀新产品奖”。
6、嘉峪关夜光杯
夜光杯是一种晶莹典雅的饮酒器皿或品茶之精品，是我国精美传统工艺精品。嘉峪关夜光杯采用优良的祁连山玉精雕细琢而成，造型独特，式样精巧，分传统夜光杯和仿古夜光杯两大类，其色黑赛乌漆，白如羊脂，墨绿似翠，纹饰天然， 杯薄如纸，光亮似镜，内外平滑，玉色透明鲜亮，用其斟酒，甘味香甜，日久不变。夜光杯分为传统夜光杯和仿古杯，有大、中、小高脚杯爵杯、凤杯、牛头觥、酒具、茶具、玉雕工艺挂件等八十多个品种，是旅游纪念、馈赠亲友之珍品。
7、猪头梨
猪头梨又称“鬼头梨”，是河西走廊梨中珍品，广泛种植于嘉峪关、武威等地，以风味独特，味道甜美而著称。猪头梨是勤劳的嘉峪关人民，在长期的生产实践中培育了许多适应当地自然条件的优质梨品种，果实呈圆形，果皮粗糙，果汁多而味甜蜜，略带酸味，风味极佳。
8、嘉峪关薄皮核桃
嘉峪关薄皮核桃，又名露仁核桃，是嘉峪关著名的特产干果之一。嘉峪关薄皮核桃皮薄，用手捏即可破，肉厚味香，含油量高，既可食用，又可榨油。菜鸟教程推荐嘉峪关其他著名的地方特产：嘉峪关发菜、美仁牦牛等。
