衡水地处河北冲积平原,为海河低平原地带,地热资源丰富,独特的地理环境产生了一系列的名优特产品,那么去衡水有哪些特产值得购买?菜鸟教程为你整理了衡水十大特产及排行榜,包括深州蜜桃、饶阳葡萄、漫河西瓜、饶阳甜瓜等衡水著名特产水果,还包括特产名酒衡水老白干、农产品特产冀州天鹰椒、传统工艺品特产武强年画、特产糕点深州酥糖等地,一起来看看衡水值得带走的土特产吧。

1、衡水老白干酒

衡水老白干产自于河北衡水,有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世,是河北著名的特产名酒。自古享有盛名,在明代时,衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉。衡水老白干是以优质的高粱为原料,纯小麦为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净,以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。衡水老白干及其传统酿造技艺被评选为“国家级非物质文化遗产”,先后荣获中华老字号、中国白酒老白干香型代表、国家级非物质文化遗产等称号,是衡水乃至河北的一张亮丽的城市名片,也是河北著名的特产名片。

2、深州蜜桃

深州蜜桃是河北衡水深州市特产,为国家地理标志保护产品,以果大、型美、色泽鲜明、皮薄肉甜、香甜可口而闻名,因含糖量高、汁浓,用刀切开后果汁凸出果面而不外溢,自古就有深州蜜桃“刀切不流汁,口咬顺嘴流”的说法,是河北著名的特产水果之一。深州蜜桃已经具有两千多年的栽培历史,更因为深州蜜桃采用古法种植,所产蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、汁甜如蜜,刀切汁滴而不落,被誉为“桃中之王”,为历代皇室贡品。1994年,深州蜜桃获全国名特林产品博览会银奖,而深州市被国家林业局授予“中国蜜桃之乡”称号,还被认定为第三批中国特色农产品优势区。

3、饶阳葡萄

饶阳葡萄是河北衡水饶阳县特产,为国家地理标志保护产品,是衡水著名的特产水果。饶阳的气候、温度、土壤条件非常适宜种植葡萄,被国家林业部经济林协会命名为“中国设施葡萄之乡”,其所产葡萄果穗呈圆锥形,果实呈紫红,肉脆、酸甜适口。饶阳葡萄主栽品种有绯红、维多利亚、早黑宝、藤稔、无核早红等10多个。其中巨峰品种:果穗呈圆锥形或圆柱形,果实呈红色,果肉硬而脆甜,汁多有肉囊;维多利亚品种:果穗大、稍长,呈圆锥形,果实呈黄绿色,果肉硬而脆甜,无酸味;红宝石无核品种:果穗大,圆锥形,有歧肩,穗形紧凑,果粒较小,果实呈红宝石色,果肉脆,无核,味甜爽口。

4、冀州天鹰椒

冀州天鹰椒是河北省衡水市冀州市特产,为农产品地理标志产品,是衡水著名的农产品特产。冀州天鹰椒属于簇生椒类型,每簇5-10个椒果,椒长4-5厘米,果径1厘米左右,椒顶端似鹰嘴,其形美、鲜红色、辣味高和香味浓。在我国辣椒品种众多,衡水冀州的“天鹰椒”独树一帜,声誉极高,形成了形色味俱佳的天鹰椒品种,荣获河北省20大名优农产品区域公用品牌,1998年冀州被国家农业部命名为“中国辣椒之乡”。

5、漫河西瓜

漫河西瓜是河北衡水市阜城县特产,为全国农产品地理标志产品,是衡水著名的特产水果之一。阜城县物产丰富,农业资源丰富,漫河西瓜生产区域多为沙壤质土,具有得天独厚的自然优势和区位优势,其所产漫河西瓜具有瓤色鲜红,肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤,口感清脆爽口。漫河西瓜种植历史悠久,被河北省人民政府命名为“西瓜之乡”,果实皮色浅绿,带着深绿色条纹,果皮薄,果皮的韧性比较强,具有很好的抗裂性,连续十年被评为河北省名优农产品。

6、武强木版年画

武强木版年画是河北省武强县传统民间工艺品之一,因其产地在河北武强而得名,是中国民间特有的一种绘画体裁,具有浓郁的乡土气息和地方特色,也是衡水著名的传统工艺品特产。武强木版年画与天津杨柳青年画、山东潍坊年画、江苏桃花坞年画、四川绵竹年画、河南朱仙镇年画相媲美,并称为我国五大木板年画,曾被人们誉为河北艺术的象征,以其深厚的民间民俗、独特的民族艺术风格而享誉国内,驰名海外。武强年画是在原始的耕作方式、佛教思想、传统观念和古老的民族习惯影响下发展起来的民间乡土艺术。其构图丰满,线刻粗犷,设色鲜亮,装饰夸张,节俗特色浓厚,是民间年画中的佼佼者。武强年画入选国家级非物质文化遗产名录。

7、饶阳甜瓜

饶阳甜瓜是河北省衡水饶阳县特产,为国家地理标志保护产品,其果形长锥形或弯角型,果皮呈白绿,皮薄肉厚、肉质酥脆、清香可口,是衡水著名的特产水果。饶阳甜瓜产量高、上市早、适应性广、抗性强,果实以皮薄酥脆、汁甜味美、嫩瓜不苦,熟瓜香甜而名扬大江南北,素有“饶阳甜瓜甲天下”的美誉。

8、阜城杏梅

阜城杏梅是河北省衡水市阜城县特产,为全国农产品地理标志产品,是衡水著名的特产水果之一。阜城杏梅为杏、李的偶然杂交种,其栽培已有500余年的历史,阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。阜城杏梅果实呈卵圆形,外观色泽鲜艳,果皮橙黄色带红晕、具缝合线、皮厚有韧性,果肉黄色,细腻有砂性,酸甜可口。杏梅贮存期最长可达30天至40天,既可用于鲜食,也可加工成果脯、果酱、果汁等,因而受到各地客商青睐。

9、深州酥糖

深州酥糖,始于明万历,盛于清乾隆年间,代代秘传至今,传统工艺,古法秘制,是河北省衡水市深州地区的著名传统特色小吃之一,是以花生、芝麻、白糖为主要原料,采用传统工艺制作而成。深州酥糖历经数百年的岁月沉积,使得深州酥糖不管是在口感还是在色泽上,都可称之为上上品,在古代曾是宫廷贡品,酥糖层次分明,纹理清晰,吃起来香甜酥脆,松软爽口,回味悠长,营养价值极高,是河北衡水著名的糕点小吃。逢年过节,家家户户都要会做几斤酥糖。美食菜鸟教程推荐衡水其他特产美食:江米凉糕、冀州焖饼、鞋底儿烧饼、冀州焖饼、郭庄旋饼、赵记熏肉、故城龙凤贡面等。

10、大营裘皮

大营裘皮,是河北省衡水枣强县特产,为国家地理标志保护产品。大营因盛产真皮原料、真皮服饰而闻名,大营裘皮皮板柔软、毛眼遂适、做工讲究、款式新颖、色泽协调,是衡水著名的工艺品特产。大营裘皮已有3000年的历史,汉、唐、宋、元各代曾为贡品,有“一品燕窝,二品貂”之说,用大营裘皮传统工艺制成的男女裘皮服装、披肩、马甲、围脖、褥子、护膝、沙发坐垫、汽车坐垫、装饰挂件、饰品配件、各种辅料等七大系列近4000个品种具有轻柔暖和、美观大方、经久耐用、物美质优的特点,有着很高的艺术和实用价值。