孕妇能吃鲍鱼的做法 要注意什么

鲍鱼营养价值极高,含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A、维生素E等营养元素。孕妇也是可以吃的，那么孕妇能吃鲍鱼的做法是怎样的?

孕妇怎么吃鲍鱼好：

孕妇饮食建议吃的清淡些，可以将鲍鱼做成粥来食用，有利于孕妇对鲍鱼营养的吸收。

鲍鱼粥

第一步：煮鲍鱼

将买来的100克鲍鱼干用清水洗净，再拿一个盆放入没过鲍鱼的水浸泡一天后，加入适量食用盐放入锅中煮3个小时，煮到鲍鱼软化即可捞出切薄片备用。

第二步：切配料

将50克鸡肉切片、50克金针菇切段、香菇2个切片、小段芹菜切末备用。

第三步：煮粥

将30克米洗净加入1000毫升水，先用大火煮沸后改小火熬煮，然后加入鲍鱼片，鸡肉片继续煮30分钟，再加入切好的金针菇、香菇、芹菜末和调味料拌匀煮熟即可。#p#副标题#e#

孕妇吃鲍鱼的注意事项：

1、孕妇如果发烧、喉咙痛的话不宜食用鲍鱼。

2、孕妇食用鲍鱼不宜过多，以防营养过剩，消化不良。

3、孕妇吃鲍鱼一定要煮熟，不能吃半生不熟的鲍肉，生的鲍肉含有寄生菌，吃了容易导致肠胃不适，拉肚子。

4、孕妇要留意鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同食，易消化不良。