说到煮蛋器(也叫蒸蛋器),大家都不陌生吧 。作为一种家居生活常用的小家电,主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。由于小巧方便,堪称厨房快捷好帮手。最近小二就入手了一款小熊的煮蛋器,一起来看看表现如何吧。

部件如上图,是双层蒸蛋器的标准部件。煮蛋器本体为黄色,与鸡蛋的颜色对应,这种色调一目了然。我购买的是双层的,看说明是说一次可以煮14个鸡蛋。整个煮蛋器还是比较小巧的,不是很占地方。

煮蛋器上面标注了蒸煮的食物类型所需时间,这样标注很是方便。

正面就是旋钮定时了,可以最大30分钟,最小一分钟。

发热盘应该是一种不锈钢材质吧,具体不得而知,厂商并没有明确的说明。可以用来蒸蛋羹之类的,蒸蛋羹的背面还有小熊的logo,整体很精致。

蛋黄熟得恰到好处,没了那股腥味,蛋清又还很滑嫩。此外蒸其它食材比如玉米、馒头、包子、红薯之类也不错,蒸出来的有水分不会干,还有蒸蛋羹,准备一个小蒸碗把搅好的蛋液放在里面置于蒸盘上,蒸的时候最好用温水,记得舀去搅蛋的气泡,由于有了时间和水分的精准控制,也可以蒸出润滑的蛋羹。

煮鸡蛋看起来很简单的事,可实际操作起来也各有烦恼,喜欢溏心蛋的煮的又太老了,喜欢熟一点的又煮的太嫩,当然这都不影响食用,但是心情是有点差别的。使用煮蛋器来煮鸡蛋的话,就变得比较容易了,煮蛋器通过加热时间的长短来控制鸡蛋的生熟程度,煮出不同种口味的鸡蛋满足不同的需求,而且使用非常的方便省时,确实给我们生活带来了许多的便利。

总之这一款小熊的煮蛋器使用下来本人还是非常满意的。