朋友们大家好，我是爱美食的玲妹妹，一个喜欢研究美食的陕北姑娘，今天给大家带来的是彩色饺子皮的做法教程，寓意新的一年添彩添财!赶紧收藏起来!平常也可以做给家里吃，好吃又好看~
白菜饺子
食材：菠菜汁130克，小苏打2克,500克面粉,130克温水
做法:1：菠菜榨汁130克，菠菜汁中加入两克苏打备用;250克面粉中加入130克温和成光
得到白色面团备用;250克面粉加入130克菠菜汁和成绿色光滑的面团备用;
2，绿色面团擀成长柄白色面团搓长条绿色面团，包上白色面团滚匀，切成等会剂子按扁擀成饺子皮包上自己喜欢吃的馅即可。
彩色柳叶饺子
食材：紫薯汁，胡萝卜汁，菠菜汁，南瓜汁汁都可以做自己喜欢的颜色，
做法:1:250克面粉加130克蔬菜汁混合成光滑面团备用
2：柳叶饺子，包上馅料两边对齐在揪一个揪，然后再捏左面，右面，捏左面，右面重复
3：最后捏成柳叶形状，收口捏一下即可
总结：(其实饺子的做法基本差不多，把蔬菜榨汁和成光滑的面团即可紫薯，菠菜，紫甘蓝，南瓜，胡萝卜卜，红萝卜都可以榨汁，但是没有的可能会变色所有放一点碱就可以防止变色。
彩虹饺子
食材：火龙果8小块，菠菜4颗，南瓜1块，面粉300克，水少许
做法1，火龙果，菠菜，南瓜分别榨汁机中榨汁过滤备用;菠菜汁克面粉80克合成绿色面
团，火龙果汁加150克面粉合成汁;色面团，南瓜汁加150克面粉和成紫色面;150克面粉加清水80克，和成白色面团备用，所有面团揉匀醒发30分钟;
2，白色面条搓成长条，其余颜色擀皮，一层包一层吻匀切剂子擀饺子包上喜欢的馅料即可
南瓜饺子
食材：面粉550克，南瓜一块，温水130克;
做法:1，南瓜切片上锅蒸熟取出，放碗中捣成泥备用;南瓜泥中加入300克面粉，和成黄
色面团备用,250克面粉中加入130克温水，和成白色面团;黄色面团擀皮，白色面团搓长条黄色皮裹上白色面团，揉匀切戒子;
2，按扁擀饺子皮儿包上喜欢的馅即可。
蓝色饺子
食材：紫甘蓝3片，面粉500克，小苏打2克,130克温水
做法:1：紫甘蓝放榨汁机中榨汁备用，紫甘蓝汁中加入两克小苏打，搅拌成蓝色汁备用
2:250克面粉中加入紫甘蓝汁130克和成蓝色面团,250克面粉中加入130克温水，和成白色面团备用
3：蓝色面团擀皮儿，白色面团，搓长条，蓝色面团包上白色面团，初云切剂子擀饺子皮，包上喜欢的馅料即可。
粉色饺子
食材：紫甘蓝3片，面粉5O克，柠檬汁3克,130克温水
做法:1，紫甘蓝放榨汁机中打成汁装碗中备用，紫甘蓝汁中加入三克柠檬汁，搅拌成粉色汁备用，250克面粉中加入130克粉色汁和成粉色光滑面团,250克面团中加入130克温水和成白色面团备用;
2，粉色面团擀皮，白色面团搓长条，粉色面团裹上白色面团，按扁，擀饺子皮包上自己喜欢的馅料即可。
