鳜鱼晚上能看见吃饵。这种鱼的学名叫鳌花鱼,是一种肉食性的凶猛鱼类,但具有极高的食用价值,它本身害怕强光,所以晚上钓也很合适。由于它的胆子很小,所以抛竿的时候要柔和,入水声音不能太大,不然会把它惊走。如果感觉竿尖突然向下一沉,需要立刻扬竿,这样就会中鱼。