1、花牛苹果是秋季水果,在9月中旬,早熟的花牛苹果就开始成熟上市,10月份是花牛苹果的丰收期,开始批量成熟上市,虽然冬季也可吃到花牛苹果,但味道和新鲜度没有9~10月份的好。

2、花牛苹果,甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好。品质上,被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。