梨放冰箱,可保存2周左右。贮藏梨的适宜温度为零下1摄氏度~2摄氏度,贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨,温度应不低于0摄氏度,不高于5摄氏度为宜。冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存,气温高时,可放入冰箱冷藏室保存。

梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。