当烤箱内部温度达到设定温度时,烤箱会自动断开电路,这时候加热管是停止工作的,只有当烤箱内部温度低于设定温度一定的数值之后,烤箱才会重新启动开始加热,一般来说,烤箱在加热的间隙是不亮的,在加热的过程中是红色的。烤箱在工作时达到你设定的温度时,就会停止供电(节约能源),低于设定温度时又会自动工作。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50~250摄氏度范围内调节。