厨师喜欢在做出的菜中暗含古诗句

一、一个谜语,猜一首古诗

一个谜语，猜一首古诗。

一位厨师喜欢在做出的菜中暗含故事句。有人故意为难他：给他两个忌惮，要他做出暗含一首古诗的菜来。他做了下面四道菜。

第一道是：两个煮熟的整蛋黄，周围撒满了青葱。

第二道是：完整的蛋白对开后切成细条，排列成整齐的一列。

第三道是：完整的单皮对开后，撑起来分散地扣在碗底。

第四道是：一些蛋黄仰浮在一碗清汤之上。

猜一首诗答：

绝句 [唐]杜甫

两个黄鹂鸣翠柳，

一行白鹭上青天。

窗含西岭千秋雪，

门泊东吴万里船。