水果清洗剂、热水、盐或丝瓜瓤。蜡一遇热就融化,水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水,不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软,盐的颗粒细小,搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

  果皮上的蜡可能是水果表面本身自带的果蜡,一些高档水果上的,人工加上去的食用蜡。这种“人工果蜡”多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,对身体并无害处。选购水果时,用纸巾擦拭水果表面,如果能擦下一层淡淡的红色,就可能是工业蜡,这种水果最好别买。

  采收完之后的苹果,为了让其不会受到病菌、病虫害的侵害,其表面都是会打上一层小小食用果蜡。保存苹果时这类果蜡要将其保留,不可以将其直接洗去,要不然苹果保存时间,便会因而减少。准备一个干净的纸箱,纸箱中铺上一层油纸,或是是一些报刊。随后往里撒上适当的苏打,小苏打吸咐能力强,能让纸箱中随时随地维持一个干躁的环境。

  准备适当纸,随后用纸把苹果包起來,再把苹果放进纸箱之中,给它保存起来。那样的苹果保存方式,能够让苹果和外部无触碰,让其处在密封性干躁的环境下。把纸箱,放到通风的环境之下,对其进行保存即可。