酒糟喂鱼一般要用新鲜的,同时搭配一些糠麸或饼类饲料等,这样可以保证营养全面,加一点碎螺蚌补钙。如果用发酵酒糟的话,一定要控制用量,通常不要超过总量的60%,比较适合喂青鱼或草鱼,由于它的味道比较酸,所以需要加少量的石灰粉末,这样可以中和酸味。