柚子果肉变软是坏了,是因为柚子果肉细胞已经死亡,开始分解,这种柚子还会容易流出汁液,变得更苦。柚子放久了容易滋生细菌发生变质,放久的柚子不建议继续食用,挑选柚子时一定要选择表皮鲜黄,摸起来较硬,比较重的柚子,这样的柚子比较新鲜。

  柚子果肉发软是好的吗

  柚子放久了都会出现发软的情况,这个时候柚子可能已经发生了变质,如果没有发生流汁多、发霉等情况,那么柚子还是可以吃的,但是不建议继续食用,因为偏软说明柚子的果肉细胞已经死亡。

  如果已经出现了汁水外流的情况,是不能食用的。柚子放久了,是很容易滋生细菌发生变质的,食用之后不利于我们的健康,所以不建议继续食用,食用会导致肠道负担加重。

  如何判断柚子坏了

  一般好的柚子外表都是鲜黄色的,变质的柚子表皮会发黑,还会带有一定的斑点,柚子在剥开后会有一种柚子的清香,味道比较怡人,但是变质的柚子会有一种酸臭味,这样的柚子是不建议继续食用的。

  质量好的柚子都比较新鲜,摸起来很硬,比较重,要是柚子摸起来很软,有很轻,那么说明柚子的水分已经流失了,是不新鲜的柚子。完整的柚子一般放在阴凉常温的环境保存。