鸭血一般放在冰箱冷藏可以保存三天,不变质的话就可以食用。鸭血这类食材不好保存,特别容易滋生细菌然后腐坏变质,不建议放到冷冻室保存,会造成营养成分流失,同样会变质。从健康的角度考虑,建议大家食用新鲜的鸭血。

  鸭血可以在冰箱保鲜几天

  我们平时常吃的动物血除了猪血就是鸭血了,鸭血和猪血一样,具有很好的补血保健功效,特别是在煮火锅的时候,大家都会点这道菜。那么如果吃不完的鸭血可以放在冰箱里保存多久呢?

  动物血类食材吃的就是一个“鲜”字,而且它们都非常容易变质。鸭血最好是吃新鲜的,吃不完的鸭血可以放进冰箱保存,不过不建议将鸭血放到冷冻室保存,极易滋生细菌,腐坏变质,在冰箱冷藏保鲜的时间最好不要超过三天,否则同样会变质。

  把新鲜的鸭血放入淡盐水里浸泡,每天换水一到两次,同样可以保存三天左右,只要不出现变质的情况,都可以食用。如果是已经变质的鸭血就不要吃了,否则会出现腹痛腹泻的状况,对健康造成不利影响。