在现实生活中，我们经常会遇到买到假货或者过期食品等情况，有的人买到了过期食品去找卖家质问，有时甚至还被打，这简直就是对国家法律极大的蔑视，对于这种打人的行为，我们应该是坚决抵制的。
但是，一般情况下，我们应该怎么办呢？今天，就从法律的角度来给大家普及一下关于食品安全的法律知识。
首先来说，我国对于食品安全是越来越重视了，以前苏丹红、大头娃娃、染色馒头等食品安全的事件给了我们深刻的警示和教训，我们有的家长甚至一度不再相信中国的奶粉，都纷纷去国外买奶粉。但是，好在，我们的国家已经意识到这个问题的严重性，对食品安全抓的是越来越严格。
作为我们普通的消费者来说，我们去买东西，首先要注意的就是一定要看清楚生产日期，因为，对于其它东西，比如配料表，我们普通人也看不懂，所以，生产日期一定要看清楚，超过生产日期的东西千万不能去购买。
但是，有的朋友就会说了，不能把超过生产日期的产品卖给消费者，这是商家最基本的道德和良知呀，而且，有的生产日期写的特别隐蔽，一般人根本就找不到，这也是一个亟待解决的问题。
对于这样的情况，确实是现实问题，所以，当我们真的遇到买到假货或者过期商品，我们可以有以下维权途径。
如果我们当时买到假货还没有离开商店，那么，我们首先要做的是跟老板协商，让他给你换一个，并且告诉他，商品已经过期，要及时下柜。
如果商家不同意，那么我们可以直接给工商部门打电话，告诉行政机关，商家卖过期食品或者假货，要求进行处理。这个时候，行政部门介入调查，不但能够给你换货，而且，还对商家也要进行处罚。
但是，现实情况是，我们都是买回家才知道是假货或者是过期食品，那该怎么办呢？如果是超市的话，保留小票，应该就能够证明你买的商品是不符合要求的产品，可以要求退换货。因此，这里告诉大家，一定要有维权和保留证据的意识，因为，对于买到假货的话，法律规定，我们不但能够换货，还可以拿到1000元的惩罚性赔偿。比如，你买到了一个过期的食品，那么，你吃了，肯定是对你身体有伤害的，就算一时没有显现出来，那也是法律所不允许的，因此，你就可以要求商家至少给你十倍的赔偿。这是法律明确规定的，也就是说，只要买到假货或者是过期食品，那么，只要你去合法地维权，你至少可以获得十倍的赔偿。
国家设置这个十倍赔偿，不是说让大家知假买假，而主要是为了惩罚商家，以后不能再去干侵犯消费者身体健康的违法事情。
以上就是关于食品安全的法律小知识，如果大家认为我说的对，请一定要多多关注我，给我鼓励，让我有更多的动力去分享法律知识，让法律的光芒照耀每一个人
