瓜子、花生、小松子”，过去都是贝勒爷玩鹰逗鸟，闲暇之余拌临嘴用的，那都是有钱人家才能享受起的玩意，穷人压根就不配。
一手揣兜，一手磕瓜子，吊儿郎当那是街溜子干得事儿。反正最早以前干货，瓜子花生这一类，在我的印象当中，正儿八经的好人，根本就不吃那玩意儿。
也不知道从哪个时候，干货确实在这个市场的反响特别的好，尤其是女性顾客，对这个东西特别钟爱，就跟耗子似的，呱唧呱唧能造一整天。
不说最出名的良品铺子，一年靠这些小玩意能卖几个亿。就我们楼下的王大爷，一家不足30平米的小干货店，人家三个月都能卖出75万，你说这玩意咋这么赚钱呢？
已前很多老板问我，咱要做点生意，咋赚钱呢？我就寻思，弄来弄去还不如人家一个卖干货的。那干脆咱转行卖干果算了呗。
于是我就深入去了解王大爷家的干货店，哎这才发现其实并不是咱想象中的那么容易赚钱，王大爷之所以能够三个月做到75万，跟行业没有关系，人家的商业模式，确实厉害，就靠一个“塑料袋”。
活动介绍：
一般生意好的店面都有一个共同点，就是这家店，一定会有一个非常“特别”的产品，大部分顾客都是冲着这个产品来的。比如茅台的贵、法拉利酷、香飘飘的多、脑白金的熟。而普通店面如何打造一个，让顾客耳熟能详记忆尤深的点呢？
一：免费送干货，无限量无周期的送。
为店面打造一款爆款产品，一个小塑料袋包装，大小半个手机那么大，里面装上五种以上的干果，堆在店门口，只要顾客索要，立马免费赠送。
也不用多长时间，最多一个星期，这家店火爆整个片区，大大小小的顾客，全部佣进这家店索取免费干果。那这个时候，引流也就算做成了。
二：储值送豪礼
1：储值或者消费满100元，直接赠送价值100元的厨房三件套。
2：储值消费满200元，直接赠送价值200元的小家电。
店面做活动的目的非常简单，就是为了赚钱。所以一切看上去好像老板亏的活动，其实背后都有一套完整的盈利逻辑。就像上面这个活动，顾客以外占了非常大一个便宜，认为老板一定会亏个底朝天，但实际上一套完整的盈利模式，促使了老板不仅不亏，反而三个月时间，赚了75万，具体怎么回事呢？
盈利分析：
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1：很多人都能明白，免费送干果就是为了吸引顾客，进入到里面，给了顾客一个主进店的理由。
当然也会有很多人会认为，顾客来了以后只拿免费干，绝对不消费，那么老板一定会亏。所以针对这个点儿，需要进行一个人为的，能促进顾客消费的点。
而这家店的老板他的做法就是，在每一小包的干果包里面，放入一张抵扣券，比如满五块减两块，满十块减五块，等等之类的一些抵扣券，当顾客拆开免费包装的时候，意外获得了一张抵扣券，那你说他会不会购买？
2：当第一步引流，以及那张抵扣券没有作用的时候，那么第二个活动他的作用就被放大了。
人这种动物，在面对诱惑的时候，从来就不会有多过三次抵抗力，面对第一次诱惑，可能忍了，面对第二次诱惑，可能有点儿忍不住了，但是面对第三次诱惑的时候，她一定忍不住。
所以第二个活动里面消费100块钱，除了能够购买到100块钱的干果，还会额外得到100块钱的厨房三件套。而且这个厨房三件套，还是家里面能用的到的，相当于一个刚需，那么这个时候的顾客，他一定拒绝不了这样的诱惑。
但实际上根据干货店的利润占比来计算，60%的利润是非常好控制的。而那个价值100块钱的厨房三件套，一次性去拿货，市场价值100块钱的东西，实际上它的成本不足30块钱。
这场活动，虽然看上去老板处处在吃亏，但其实正是因为老板先吃亏，所以顾客才会踊跃参与进来。当参与的顾客多了以后，即使说单品利润变少了，但实际上总的利润，它是变多了。
总的一句话做生意，一定要懂得先吃亏，只有老板吃亏了，顾客才乐意跟你玩，顾客跟你玩了，你才有赚钱的机会
