2019年6月,家乐福中国业务卖给了苏宁,家乐福进入苏宁时代;2017年1月,麦当劳中国业务卖给了中信资本,变成了金拱门;2016年9月,肯德基中国业务卖给了蚂蚁金服和春花资本,两年后其母公司百胜中国又卖给了高瓴和KKR,真的成了“开封菜”。这几年出售中国区业务的跨国公司也不止上述几家,还有麦德龙卖给物美,TESCO乐购卖给了华润。曾经这些亮闪闪的跨国公司纷纷在中国市场缴械投降

表面原因只有一个:不赚钱为什么不赚钱,根本原因也只有一个:这些公司已经跟不上中国发展的速度。最让人津津乐道的小故事是:马云年轻时曾向肯德基投履历,但25人录了24个,唯独他落选了。而三十年后的一天,马云跟秘书说“帮我买肯德基”,结果秘书就把肯德基给买了。这个小故事的前半部分是真的,后半部分是段子,但是整个故事让我们看到了中国市场的速度,如果说改革开放之初的二十年,深圳代表了中国速度,那后面这二十年,马云就代表了中国速度。当麦德龙集团全球董事长及首席执行官奥拉夫·科赫(Olaf Koch)来中国视察时,拿出了自己的诺基亚方块手机,第一句话是说“我从来不相信什么Social media(社交媒体)“这或许印证了,家乐福,乐购,麦德龙,甚至是沃尔玛等国际大型商超在中国的困局,这些的国际大型超市其实在中国并没有国内同行的竞争,中国市场还没有能跟这些国际巨头竞争的大型商超,即使像苏宁,物美,华润,大润发,永辉,实力也不如国际巨头,但是他们要与快速发展的中国互联网比速度,不管是阿里京东苏宁易购,还是新零售,对于已经习惯了欧美慢节奏市场环境的国际巨头,起步是有点费劲。

而麦当劳,肯德基等快餐行业所面临的环境更为复杂:1)要面临中国本土品牌以及国际新面孔的双重竞争1994年,本土快餐品牌德克士开业;1995年,美国品牌赛百味进入内地;2001年,本土品牌华莱士门店落地;2003年,美国品牌棒约翰进入内地;2005年,美国品牌汉堡王来华发展;… …

2) 没能跟上中国市场口味和健康需求的变化速度从八九十年代,吃一顿汉堡可以吹牛好几天,再到国内经济发展,消费升级,尤其是目前健康消费理念下,经常被定义为“不健康”的洋快餐对“中国胃”的吸引力逐渐下降。从苏丹红到激素门,中国消费者一次一次被抛弃,这使得他们对麦当劳和肯德基的热爱变得不再那么忠诚。3)拥抱互联网的速度太慢不管是从外卖业务,移动支付,甚至是一个运营计划市场;中信资本首席执行官张懿宸曾讲在国内,大概6个星期就可以做出来一个激增计划;但麦当劳总部却表示不可相信,因为同样的计划,美国总部做要一年半。那为什么中国公司还要收购这些不赚钱的国际跨国公司的中国业务。还是因为潜力,这些潜力就来自于互联网和消费结合、数字营销和外卖行业的兴起;因为显然从速度的角度将,中国本土企业更有经验。去年,麦当劳中国公布业绩,外卖业务增长81%;而肯德基2016年引入蚂蚁金服后,后者为其提供移动支付服务,目前肯德基手机下单、店内取货的新模式极大促进了其中国地区销售额的增长。中国企业收购百胜中国消息一出,资本市场反应热烈,百胜中国股价一度上涨超10%。

互联网的世界,速度决定一切!