在秋季,就有一个很多人都喜闻乐见的风俗,那就是“贴秋膘”,虽然很多人可能并不是理解其中的具体含义,但是在它的背后蕴藏着中医的大智慧,接下来就带着大家了解一下,这背后的中医养生知识。

那么贴秋膘到底是什么意思?很多人了解就是在立秋的时候进补,吃一些大鱼大肉,其实这种理解并不完全正确的。

“贴秋膘”其实是北方的一个民俗说法,因为在夏季的时候,由于天气太过于炎热,大多的时候会偏向于凉菜、冷饮等具有寒凉性的食物,这样会导致整个的体重出现下降的趋势,然而进入秋季之后,人们要增加皮下脂肪的含量,为整个寒冷的冬季做好防御的准备,同时因为夏季的营养物质的消耗,体内的阴阳气血消耗较大,所以到了秋季需要补回来,将夏季的“膘”贴补回来,所以就叫做“贴秋膘”了。

其实单从饮食的角度来说,人们在秋季的时候胃口会更加好一些,因为在夏季的时候,天气过于的炎热,人体内的阳气散布于体表,到了秋季的时候,天气转凉,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的说法,秋季适当地进补是恢复和调节人体脏腑机能的最佳时期。

不过因为夏季经常会食用偏凉性的食物来降温,大多会有脾胃功能减弱的现象,如果在秋季贸然地进补,反而会加重脾胃的负担,让长期比较疲弱的脏腑不能一下承受,导致脏腑机能的功能紊乱,最明显的症状就是消化不良、腹泻、腹胀等症状,尤其是这2类人,需要特别注意,正确进补是关键。

1.脾虚患者

由于夏季的温度高、湿度大,会很容易出现肠胃不适,因此也就有了“湿困脾胃”的说法,一入秋就大量地进食,可能会加重肠胃的负担,而且一些油腻性的食物本来就不容易被消化,导致消化出现异常。

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保养脾胃不生病,养好脾胃不会老
作者:金兰中医学社
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特别是脾胃虚弱的患者,本身就脾胃的功能运化失常,而且脾胃虚弱的患者常常会表现纳差食少、神疲乏力,不恰当的进补会导致症状加重,这个时候不妨适量地吃一些健脾和胃的食物,以促进脾胃的职能恢复,比如生活中常见的茯苓、小米、芡实等,都是不错的选择。

2.胃火旺盛患者

造成这类病症发生的大多数原因,就是自己平时饮食不节导致的,有些人喜欢吃一些辛辣、油腻的食物,长期下来,在体内化生内火,热邪积聚在肠胃,表现出胃部感觉灼热,喜欢吃冷饮、口臭、便秘等症状。而且入秋之后,天气本来就会比之前要干燥一些,燥邪依旧更容易侵入我们的体内,燥热交错,更容易影响我们的肠胃,因此需要格外的注意。

这一类的人群在进补之前,首先需要清泻胃火,调理好自己的脾胃,待到胃火消退之后再进补,可能会有利于自己的健康,可以适量多吃一些清胃火的食物,比如苦瓜、冬瓜等,不仅可以降火,还能滋阴生津,润燥润肺,一举两得。

贴秋膘是为了更好地防御冬季的严寒,不过要正确的贴秋膘才是王道,切记不要随意进补,在进补的同时也要控制分量,不能过度进补,而且进补不一定非要昂贵的食物,其实生活中十分常见的食物,可能会更加适合你。